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Appenweier Frische
Terra FamigliaTrüffelsenf TrüffelsenfTrüffelsenf
ArtNr: 106154
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00
Zutaten
Wasser, gelbe SENFsaat gem.*22,5%, Apfelessig*, Rohrohrzucker* schw. Sommertrüffel* 2% (Tuber aestivum Vitt.), Meersalz, Kurkuma*, natürliches Trüffelaroma 1,2%, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Senf
Allgemeines
Handwerklich hergestelltes Produkt angereichert mit Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) aus unsere eigenen Produktion. Es werden nur natürliche Trüffelaromen verwendet.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 706,65 kJ / 168,8 kcal
Fett 8,37 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,51 g
Kohlenhydrate 18,68 g
davon Zucker 12,68 g
Eiweiß 6,16 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,54 g
Allergiehinweise
enthalten: Senf
Spuren möglich: SesamFenchelFruktoseKarottePetersiliePfefferUmbelliferae
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Verwendungsdauer 90 Tage
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-007
Welcher Standard wird erfüllt Bioagricert
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Aroma / Aromen
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Trüffelsenf
Inverkehrbringer M&L Appenweier Frische GmbH, August-Spindler-Straße 1, D-37079 Göttingen; kontakt@appenweier-frische.de
E-Mail Inverkehrbringer kontakt@appenweier-frische.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
alkoholfrei ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,09 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Gläschen
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack leicht scharf - angenehm mediterran
Geruch frisch nach Senf und Trüffeln
Konsistenz körnig - streichfähig
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Pur, auf Canapés, Sandwiches, Toasts oder Salaten. Passt hervorragend zu gekochtem und gegrilltem Fleisch oder Tartar.
Ideal als Belag für Crostini, Tramezzini und Sandwiches.
Ideal als Belag für Crostini, Tramezzini und Sandwiches.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder, Europäische Union, Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
8388781662757
Qualität
Bioagricert, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-007 | BAC
M&L Appenweier Frische GmbH
August-Spindler-Straße 1
D-37079 Göttingen
Tel: +49 551 307071 0
Mail: kontakt@appenweier-frische.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-005-05366-BCD
Terra, die Erde. Famiglia, die Familie und Passione!, die Leidenschaft.
Das ist der Name unserer Initiative für feines Bio und gleichzeitig die perfekte Beschreibung der Faszination, die unsere besonderen Manufakturen und ihre Produkte ausmacht.
Die Erde ist unser aller Ort und alles auf ihr ist eng miteinander verwoben. Die Familie ist die soziale Einheit mit der wir uns am stärksten verbunden fühlen. Auch eine Gemeinschaft gleichgesinnter hat familiären Charakter. Wir von Terra Famiglia möchten unsere Erde für kommende Generationen als einladenden Ort erhalten und halten dezentrale Strukturen in vielen Bereichen dafür als geeigneter.
Die Zusammenarbeit von Familienbetrieben auf allen Stufen schafft ein hohes Maß an Transparenz. Menschen, die sich kennen und ihre grundlegenden Überzeugungen teilen, sind das Herz von Terra Famiglia.
Wir sind der Meinung, dass wirklich gute Produkte nur mit diesem tieferen Verständnis erzeugt werden können. Handwerkliche Professionalität, Verwurzelung in der Tradition, Freude an den guten einfachen Dingen und nahe Wege bis zur schonenden Verarbeitung bei einem geringen Verarbeitungsgrad sind die Faktoren, die die Produkte von Terra Famiglia kennzeichnen. Natürlich ausschließlich in zertifizierter Bio-Qualität.