Terra FamigliaSugo alla Ligure mit Basilikum Genovese DOP Sugo, TomatensauceSugo alla Ligure mit Basilikum Genovese DOP
ArtNr: 105822
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Zutaten
Passierte Tomaten* (86%), Olivenöl nativ extra* (7%), Basilikum Genovese DOP* (3%), Zwiebel* (2%), Salz, Säureregulator: Zitronensäure
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Das Geheimnis der hohen Qualität der Sughi (=Saucen) von La Macina Ligure ist die Sorgfalt, das Können und die Leidenschaft mit der sie handwerklich ohne jegliche Zusätze aus besten Rohstoffen traditionell hergestellt werden. Die Zwiebelwürfel werden in reichlich nativem extra Olivenöl goldbraun angebraten. Danach wird eine Tomatenpassata mit einem hohem Brixgehalt aus italienischen Tomaten hinzugefügt, die einen süßen Geschmack erzeugt. Dann kommen je nach Sugo die anderen Zutaten hinzu. Die Saucen sind „fertig“ und bedürfen keiner weiteren Verfeinerung. Selbstverständlich kann man die Sughi nach eigenem Gusto mit anderen Zutaten kombinieren.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1131 kJ / 294 kcal
Fett 29 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 4,5 g
davon Zucker 2,9 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 2,3 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierLaktoseZimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-007
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Sugo, Tomatensauce
Inverkehrbringer M&L Appenweier Frische GmbH, August-Spindler-Straße 1, D-37079 Göttingen
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Gläschen
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
8030776000593
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-007 | BAC
M&L Appenweier Frische GmbH
August-Spindler-Straße 1
D-37079 Göttingen
Tel: +49 551 307071 0
Mail: kontakt@appenweier-frische.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-005-05366-BCD
Terra, die Erde. Famiglia, die Familie und Passione!, die Leidenschaft.
Das ist der Name unserer Initiative für feines Bio und gleichzeitig die perfekte Beschreibung der Faszination, die unsere besonderen Manufakturen und ihre Produkte ausmacht.
Die Erde ist unser aller Ort und alles auf ihr ist eng miteinander verwoben. Die Familie ist die soziale Einheit mit der wir uns am stärksten verbunden fühlen. Auch eine Gemeinschaft gleichgesinnter hat familiären Charakter. Wir von Terra Famiglia möchten unsere Erde für kommende Generationen als einladenden Ort erhalten und halten dezentrale Strukturen in vielen Bereichen dafür als geeigneter.
Die Zusammenarbeit von Familienbetrieben auf allen Stufen schafft ein hohes Maß an Transparenz. Menschen, die sich kennen und ihre grundlegenden Überzeugungen teilen, sind das Herz von Terra Famiglia.
Wir sind der Meinung, dass wirklich gute Produkte nur mit diesem tieferen Verständnis erzeugt werden können. Handwerkliche Professionalität, Verwurzelung in der Tradition, Freude an den guten einfachen Dingen und nahe Wege bis zur schonenden Verarbeitung bei einem geringen Verarbeitungsgrad sind die Faktoren, die die Produkte von Terra Famiglia kennzeichnen. Natürlich ausschließlich in zertifizierter Bio-Qualität.