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Appenweier Frische
Terra FamigliaOlivenöl Coriolanum Minisci Privé Collection OlivenölOlivensorten: Dolce di Rossano, Carolea, Nocellara und Tondina
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ArtNr: 105676
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Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Terra Famiglia
Die Zusammenarbeit von Familienbetrieben auf allen Stufen schafft ein hohes Maß an Transparenz. Menschen, die sich kennen und ihre grundlegenden Überzeugungen teilen, sind das Herz von Terra Famiglia.
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Zutaten
Olivenöl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
1946 begann die Arbeit in der kleinen Ölmühle im Herzen der Sibarisebene bei Corigliano Calabro in Kalabrien.
Mit Liebe, Engagement und Respekt für ihr Land arbeitet heute die dritte Generation daran, den höchsten Qualitätsstandard zu erreichen.
Innovative technologische Lösungen helfen dabei, Öle mit hervorragenden organoleptischen und ernährungsphysiologen Eigenschaften hervorzubringen.
Olivenöl Coriolanum Minisci Privé Collection
Geschmacklich eine Mischung natürlicher Harmonie: Mandel, Apfel, süß und weich auf den ersten Blick. Gefolgt von Aromen geschnittenen Grases und dann würzige und bittere Noten um das Repertoire zu vervollständigen.
Gepresst aus den Olivensorten: Dolce die Rossano, Carolea, Nocellara und Tondina
Ein Öl zum Kochen, Braten, Roh verzehren und welches, wie alle guten Dinge, mit Familie und Freunden geteilt werden kann.
Unsere Minisci Privé Collection ist auf 6000 Flaschen limitiert, jede Flasche ist Nummeriert.
Mit Liebe, Engagement und Respekt für ihr Land arbeitet heute die dritte Generation daran, den höchsten Qualitätsstandard zu erreichen.
Innovative technologische Lösungen helfen dabei, Öle mit hervorragenden organoleptischen und ernährungsphysiologen Eigenschaften hervorzubringen.
Olivenöl Coriolanum Minisci Privé Collection
Geschmacklich eine Mischung natürlicher Harmonie: Mandel, Apfel, süß und weich auf den ersten Blick. Gefolgt von Aromen geschnittenen Grases und dann würzige und bittere Noten um das Repertoire zu vervollständigen.
Gepresst aus den Olivensorten: Dolce die Rossano, Carolea, Nocellara und Tondina
Ein Öl zum Kochen, Braten, Roh verzehren und welches, wie alle guten Dinge, mit Familie und Freunden geteilt werden kann.
Unsere Minisci Privé Collection ist auf 6000 Flaschen limitiert, jede Flasche ist Nummeriert.
Besonderheiten
Durch unser Verarbeitungsverfahren hat das Öl einen hohen Anteil an Polyphenolen. Es hat ein feines Aroma mit einem betont herb-fruchtigem und pikantem Nachgeschmack. Das frische Öl eines Jahrgangs hat noch leichte Spitzen und wird im Laufe des Jahres reifer und harmonischer
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3566 kJ / 852 kcal
Fett 91,60 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,6 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Eiweiß <0,1 g
Salz <0,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Mandeln, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Corigliano Calabro, Kalabrien
Serie Minisci Privé Collection
Grund für Version Sonstige: begrenzte Sondercollektion
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Olivenöl
Inverkehrbringer M&L Appenweier Frische GmbH , August-Spindler-Straße 1, D-37079 Göttingen
Weitere Eigenschaften
Hoher Gehalt an Antioxidantien
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Herstellung
Pressung maximal 24 Stunden nach der Ernte schonend auf alten Steinmühlen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
8032771861285
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006 | ICEA
M&L Appenweier Frische GmbH
August-Spindler-Straße 1
D-37079 Göttingen
Tel: 0551 / 307071 - 0
Mail: kontakt@appenweier-frische.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-005-05366-BCD
Terra, die Erde. Famiglia, die Familie und Passione!, die Leidenschaft.
Das ist der Name unserer Initiative für feines Bio und gleichzeitig die perfekte Beschreibung der Faszination, die unsere besonderen Manufakturen und ihre Produkte ausmacht.
Die Erde ist unser aller Ort und alles auf ihr ist eng miteinander verwoben. Die Familie ist die soziale Einheit mit der wir uns am stärksten verbunden fühlen. Auch eine Gemeinschaft gleichgesinnter hat familiären Charakter. Wir von Terra Famiglia möchten unsere Erde für kommende Generationen als einladenden Ort erhalten und halten dezentrale Strukturen in vielen Bereichen dafür als geeigneter.
Die Zusammenarbeit von Familienbetrieben auf allen Stufen schafft ein hohes Maß an Transparenz. Menschen, die sich kennen und ihre grundlegenden Überzeugungen teilen, sind das Herz von Terra Famiglia.
Wir sind der Meinung, dass wirklich gute Produkte nur mit diesem tieferen Verständnis erzeugt werden können. Handwerkliche Professionalität, Verwurzelung in der Tradition, Freude an den guten einfachen Dingen und nahe Wege bis zur schonenden Verarbeitung bei einem geringen Verarbeitungsgrad sind die Faktoren, die die Produkte von Terra Famiglia kennzeichnen. Natürlich ausschließlich in zertifizierter Bio-Qualität.