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Appenweier Frische
Terra FamigliaHaselnussmus geröstet HaselnussmusNocciola Piemonte g.g.A Haselnüsse geröstet
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ArtNr: 103793
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Zutaten
HASELNÜSSE* „Nocciola Piemonte g.g.A“ geröstet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Schalenfrüchte
Allgemeines
Dieses Nussmus aus hofeigenen Haselnüssen mittlerer Röstung der Sorte Tonda Gentile Tribolata „D.O.P.“ ist unwiderstehlich. Die Böden, die klimatischen Verhältnisse der „Alta Langa“ im Zusammenwirken mit der schonenden handwerklichen Verarbeitung führen zu einem geschmacklich herausragenden Produkt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2982 kJ / 722 kcal
Fett 68 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 11 g
davon Zucker 4,1 g
Eiweiß 14,5 g
Salz 0,2 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Mandeln, Laktose, Zimt
enthalten: Schalenfrüchte
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-004
Weitere Qualitätskriterien und Labels geschützte geografische Angabe
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Haselnussmus
Inverkehrbringer M&L Appenweier Frische GmbH , August-Spindler-Straße 1, D-37079 Göttingen
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schraubglas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Nußmus ist für Spitzengelatieri unverzichtbar. Wer daraus ein Haselnuss Eis herstellt, dem sein die Schokonusscrem und die gebrannten Haselnüsse von Gian Franco für den ultimativen Haselnusskick empfohlen. Quarkmüslis, Desserts, Porridge, Gemüsepfannen und Backwaren verleiht es ein intensives Haselnussaroma.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
8058333131023
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, geschützte geografische Angabe
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-004 | Suolo e Salute
M&L Appenweier Frische GmbH
August-Spindler-Straße 1
D-37079 Göttingen
Tel: 0551 / 307071 - 0
Fax: 0551 / 307071 - 29
Mail: kontakt@appenweier-frische.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-005-05366-BCD
Terra, die Erde. Famiglia, die Familie und Passione!, die Leidenschaft.
Das ist der Name unserer Initiative für feines Bio und gleichzeitig die perfekte Beschreibung der Faszination, die unsere besonderen Manufakturen und ihre Produkte ausmacht.
Die Erde ist unser aller Ort und alles auf ihr ist eng miteinander verwoben. Die Familie ist die soziale Einheit mit der wir uns am stärksten verbunden fühlen. Auch eine Gemeinschaft gleichgesinnter hat familiären Charakter. Wir von Terra Famiglia möchten unsere Erde für kommende Generationen als einladenden Ort erhalten und halten dezentrale Strukturen in vielen Bereichen dafür als geeigneter.
Die Zusammenarbeit von Familienbetrieben auf allen Stufen schafft ein hohes Maß an Transparenz. Menschen, die sich kennen und ihre grundlegenden Überzeugungen teilen, sind das Herz von Terra Famiglia.
Wir sind der Meinung, dass wirklich gute Produkte nur mit diesem tieferen Verständnis erzeugt werden können. Handwerkliche Professionalität, Verwurzelung in der Tradition, Freude an den guten einfachen Dingen und nahe Wege bis zur schonenden Verarbeitung bei einem geringen Verarbeitungsgrad sind die Faktoren, die die Produkte von Terra Famiglia kennzeichnen. Natürlich ausschließlich in zertifizierter Bio-Qualität.