
Terra FamigliaHaselnüsse gebrannt Haselnüsse gebranntNocciola Piemonte g.g.A Haselnüsse gebrannt
ArtNr: 104184
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Zutaten
HASELNÜSSE* „Nocciola Piemonte g.g.A“ (70%), Rohrohrzucker*, Salz, Vanilleextrakt*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Schalenfrüchte
Allgemeines
Geröstete Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Tribolata“ fein karamellisiert. Gewachsen in der piemontesischen AltaLanga in einer Höhe von 500-700m ist diese Nuss eine Spezialität aus der für die Produktion von Haselnüssen weltberühmten Anbauregion. Gian Franco Cavallotto baut diese Sorte dort an und verarbeitet Sie in seiner eigenen Manufaktur. Die hocharomatische Nuss überzogen mit einer dünnen knackigen Schicht aus karamellisiertem Rohrohrzucker ist unwiderstehlich.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2621 kJ / 633 kcal
Fett 52 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 28 g
davon Zucker 25 g
Eiweiß 9,70 g
Salz 0,2 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSellerieSenfSesamSojaWeichtierHaferMandelnLaktoseZimt
enthalten: Schalenfrüchte
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrzucker
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-004
Weitere Qualitätskriterien und Labels geschützte geografische Angabe
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Haselnüsse gebrannt
Inverkehrbringer M&L Appenweier Frische GmbH, August-Spindler-Straße 1, D-37079 Göttingen; kontakt@appenweier-frische.de
E-Mail Inverkehrbringer kontakt@appenweier-frische.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,100 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Als Topping mit der Schokonusscreme zu einem Haselnusseis aus dem Mus der Nuss ein Highlight für Haselnussfans!! Zum Naschen, als Tortendeko oder zu Früchten verwendbar.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
8058333131610
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, geschützte geografische Angabe
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-004 | Suolo e Salute

M&L Appenweier Frische GmbH
August-Spindler-Straße 1
D-37079 Göttingen
Tel: +49 551 307071 0
Mail: kontakt@appenweier-frische.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-005-05366-BCD
Terra, die Erde. Famiglia, die Familie und Passione!, die Leidenschaft.
Das ist der Name unserer Initiative für feines Bio und gleichzeitig die perfekte Beschreibung der Faszination, die unsere besonderen Manufakturen und ihre Produkte ausmacht.
Die Erde ist unser aller Ort und alles auf ihr ist eng miteinander verwoben. Die Familie ist die soziale Einheit mit der wir uns am stärksten verbunden fühlen. Auch eine Gemeinschaft gleichgesinnter hat familiären Charakter. Wir von Terra Famiglia möchten unsere Erde für kommende Generationen als einladenden Ort erhalten und halten dezentrale Strukturen in vielen Bereichen dafür als geeigneter.
Die Zusammenarbeit von Familienbetrieben auf allen Stufen schafft ein hohes Maß an Transparenz. Menschen, die sich kennen und ihre grundlegenden Überzeugungen teilen, sind das Herz von Terra Famiglia.
Wir sind der Meinung, dass wirklich gute Produkte nur mit diesem tieferen Verständnis erzeugt werden können. Handwerkliche Professionalität, Verwurzelung in der Tradition, Freude an den guten einfachen Dingen und nahe Wege bis zur schonenden Verarbeitung bei einem geringen Verarbeitungsgrad sind die Faktoren, die die Produkte von Terra Famiglia kennzeichnen. Natürlich ausschließlich in zertifizierter Bio-Qualität.