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Appenweier Frische
Terra FamigliaTomatensauce Aubergine TomatensauceTomatensauce mit Aubergine
ArtNr: 104520
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00
Zutaten
Tomatenpassata*, Aubergine*, Olivenöl nativ extra*, Salz, Essig, Zucker*, Zwiebel*, Zitronensaft*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Diese Tomatensauce wird aus frischen Auberginen und Tomaten aus hofeigener Produktion hergestellt. Auberginen und Zwiebeln werden gewaschen, gewürfelt und in Olivenöl angeröstet. Dann wird die hofeigene Passata aus Tomaten der Sorte „Delfo a baccha tondo“ hinzugefügt, abgeschmeckt und abgefüllt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 303 kJ / 74 kcal
Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 7 g
davon Zucker 5,7 g
Eiweiß 1,7 g
Salz 1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierHaferMandelnLaktoseZimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Weißzucker
Grund für Version Fehlerbehebung
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels ICEA
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Tomatensauce
Inverkehrbringer M&L Appenweier Frische GmbH, August-Spindler-Straße 1, D-37079 Göttingen
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,280 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schraubglas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Tomaten-Auberginensoße wird am besten mit etwas Öl in der Pfanne erhitzt, während die Nudeln bereits kochen. Man gibt etwas Nudelwasser hinzu und lässt die Soße ein wenig einkochen. Die fertigen Nudeln werden in der heißen Pfanne mit der Soße vermengt und serviert. So entfaltet sich der Geschmack der Soße besonders intensiv. Selbstverständlich kann man die Soße, wenn es schnell gehen muss, auch direkt zu den fertigen Nudeln geben.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
8053853891358
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, ICEA
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006 | ICEA
M&L Appenweier Frische GmbH
August-Spindler-Straße 1
D-37079 Göttingen
Tel: +49 551 307071 0
Mail: kontakt@appenweier-frische.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-005-05366-BCD
Terra, die Erde. Famiglia, die Familie und Passione!, die Leidenschaft.
Das ist der Name unserer Initiative für feines Bio und gleichzeitig die perfekte Beschreibung der Faszination, die unsere besonderen Manufakturen und ihre Produkte ausmacht.
Die Erde ist unser aller Ort und alles auf ihr ist eng miteinander verwoben. Die Familie ist die soziale Einheit mit der wir uns am stärksten verbunden fühlen. Auch eine Gemeinschaft gleichgesinnter hat familiären Charakter. Wir von Terra Famiglia möchten unsere Erde für kommende Generationen als einladenden Ort erhalten und halten dezentrale Strukturen in vielen Bereichen dafür als geeigneter.
Die Zusammenarbeit von Familienbetrieben auf allen Stufen schafft ein hohes Maß an Transparenz. Menschen, die sich kennen und ihre grundlegenden Überzeugungen teilen, sind das Herz von Terra Famiglia.
Wir sind der Meinung, dass wirklich gute Produkte nur mit diesem tieferen Verständnis erzeugt werden können. Handwerkliche Professionalität, Verwurzelung in der Tradition, Freude an den guten einfachen Dingen und nahe Wege bis zur schonenden Verarbeitung bei einem geringen Verarbeitungsgrad sind die Faktoren, die die Produkte von Terra Famiglia kennzeichnen. Natürlich ausschließlich in zertifizierter Bio-Qualität.